C'est la première question de presque tous nos appels, et c'est normal : c'est difficile de trouver un prix clair en ligne. La plupart des entreprises de bar mobile au Québec affichent « demandez une soumission » et rien d'autre. Voici des chiffres réels.
La réponse courte
Au Québec, un service de bar mobile commence autour de 1 000 $ pour 3 heures, taxes en sus, pour un groupe d'environ 20 à 30 personnes. Pour un mariage de 100 invités sur 4 à 5 heures, attendez-vous plutôt à une fourchette de 2 000 $ à 3 500 $.
L'alcool est presque toujours en surplus, et c'est le point que les gens sous-estiment le plus.
Ce qui devrait être inclus dans le prix du service
Avant de comparer deux soumissions, vérifiez que les deux couvrent les mêmes choses. Un forfait complet devrait inclure :
- Le bar lui-même, monté et démonté
- Le ou les mixologues pour toute la durée du service
- Les verres, la glace, les jus, les garnitures, les serviettes et les pailles
- Le temps de préparation, qui est réel : presser les jus à la main et préparer les sirops prend des heures avant l'événement
- La création du menu et son impression
Si une soumission est nettement moins chère qu'une autre, c'est souvent qu'un de ces postes n'y est pas. Les verres et la glace sont les deux qui disparaissent le plus souvent.
Le budget alcool, calculé pour vrai
La plupart des services de bar mobile ne vendent pas d'alcool. C'est une question de permis, pas de choix commercial : vendre de l'alcool exige un permis que la majorité des bars mobiles n'ont pas. Vous achetez donc les bouteilles, et le bar les sert.
La règle qu'on utilise : 10 à 12 $ par invité pour les spiritueux, pour une soirée de 3 à 4 heures. Ce montant ne couvre ni le vin ni la bière.
Pour 50 invités, prévoyez donc environ 500 à 600 $ de spiritueux, plus votre vin et votre bière si vous en servez.
Ce qui fait monter la facture
- La durée. Chaque heure supplémentaire coûte entre 125 $ et 250 $ selon le nombre d'invités.
- Le nombre d'invités. Au-delà d'environ 60 personnes, il faut un deuxième mixologue, sinon la file devient trop longue et les gens arrêtent de commander.
- Le déplacement. Aucun frais dans le Grand Montréal, mais une adresse dans les Laurentides ou en Estrie ajoute des frais de route. Demandez si un mixologue habite déjà près du lieu, ça fait souvent baisser le montant.
- Le nombre de cocktails au menu. Passer de 3 à 5 cocktails signature ajoute de la préparation, des ingrédients et du temps de service.
- Les effets. Impression comestible du logo, pistolet à bulles, verrerie louée plutôt que fournie.
Ce qui ne devrait pas vous coûter plus cher
Le montage et le démontage devraient être inclus. Servir le vin et la bière que vous fournissez aussi. Et les versions sans alcool de vos cocktails ne devraient jamais être facturées en extra.
Le pourboire
Il n'est presque jamais inclus dans les soumissions. Sachez que le pourboire est entièrement optionnel et n'est pas obligatoire.
Le dépôt et le paiement
L'usage au Québec est un dépôt de 30 % pour bloquer la date, avec le solde payable le jour de l'événement. Vérifiez la politique d'annulation : chez nous, le dépôt devient non remboursable à moins de 30 jours de la date.
Un exemple chiffré
Mariage de 80 invités, 4 heures de service, à une heure de Montréal, avec 4 cocktails signature et le cocktail de bienvenue :
- Service et personnel : environ 2 200 $
- Frais de déplacement : environ 100 $
- Taxes : environ 345 $
- Total facturé : environ 2 645 $
- Alcool acheté par vous à la SAQ : environ 900 $
- Vin et bière, si vous en servez : variable
Ramené à l'invité, ça donne autour de 44 $ par personne pour un bar ouvert complet de 4 heures, alcool compris. C'est la façon la plus honnête de comparer avec une salle qui vous facture au verre.
Les questions à poser avant de signer
- Les verres, la glace et les jus sont-ils inclus, ou facturés à part?
- Combien de mixologues pour mon nombre d'invités?
- Le montage et le démontage sont-ils compris dans les heures facturées?
- Qu'est-ce qui se passe si l'événement dépasse l'heure prévue?
- Recevrai-je une liste d'achat précise pour l'alcool?
- Les versions sans alcool sont-elles incluses?
Si vous voulez un chiffre pour votre événement précis, demandez une soumission ou appelez-nous au 438-522-5588. On donne le prix final, taxes incluses, pas une fourchette.

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